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Kraisdorf

Unterfranken

Brauhaus Kraisdorf - 1699 - ?

96176 Pfarrweisach - Kraisdorf

Das kleine Brauhaus wurde in Kraisdorf ab- und im Freilandmuseum Bad Windsheim wieder aufgebaut.
Auf Grund des guten Zustandes und der vollständig erhaltenen Einrichtung wird hier seit 1997 regelmäßig zum Tag des Bieres (23.April) gebraut. Hier wird in reiner Handarbeit auf dem ältesten noch funktionsfähigen Brauhaus der Welt ein Sud eingebraut.