Dormitz
Oberfranken
Brauerei Fröhlich - 1935 bis 1995
Brauereistr. 5
91077 Dormitz
1868 gegründet von Melchior Fröhlich aus Herzogenaurach. Er war mit Barbara, geborene Hubmann verheiratet.1898 Brauerei Konrad Fröhlich - 1935 Brauerei Ludwig & Melchior Fröhlich - 1974 Brauerei Fröhlich (Inhaber Erwin und Herbert Fröhlich) - 1995 stellte die Brauerei Fröhlich in Dormitz ihre Bierproduktion ein - auf dem Brauereigelände steht heute eine Wohnsiedlung.
Von der Brauerei ist nur das Mälzereigebäude mit Mälzereiturm und der Wetterfahne übriggeblieben. Es ist heute das Wahrzeichen von Dormitz.